｜うつみ潮風豚 お試し4点セット（合計約1.3kg）

お試し4点セット内容
・ももブロック 400g×1点
・うでブロック 400g×1点
・ローススライス2枚入 200g×1点
・バラブロック350g×1点、または肩ロースブロック350g×1点のどちらか在庫のある方を同梱します。（選べません）

うつみ潮風豚の人気部位を、総量約1.3kgとなる詰め合わせセットです。

｜横島ファーム

広島県福山市、瀬戸内にに浮かぶ小さな島の山の中で”うつみ潮風豚”が育てられています。手掛ける横島ファームのモットーは、「美味しくて安全な豚肉をたくさん食べて欲しい。」

自然の環境とできる最大限の自然食を食べながら大切に育てられた豚は、目の行き届く希少頭数で管理されています。

スーパーなどの量販店では余分な脂が削ぎ落とされてしまいますが、横島ファームで販売する豚肉はできる限り美味しく召し上がっていただける部分を残しながら、お値段以上のサイズ感と、脂までしっかり美味しいという評判を積み重ねています。

内海町という小さな島で潮風と共に過ごした豚肉は、”うつみ潮風豚”と名付けられました。

｜通販はアウトドアミートモール限定

横島ファーム代表の新田さんは、「安全なことに自身を持っているからこそ、対面でのみ販売したい。」というこだわりをお持ちです。

人と人との出会いでしか購入ができなかった”うつみ潮風豚”は、内海町の販売所でしか手に入れることができません。

アウトドアミートモールの運営者との出会いにより、私たち運営メンバーが頼み込み、その熱量を大事に販売してください、という許可をいただきました！

横島ファームのうつみ潮風豚の通販は、当サイトでのみ購入が可能です。

｜おいしさの特徴

・柔らかさ
キメの細かい肉質と、ほんのりサシの入った豚肉。どんな料理にでも合う柔らかさ、食感を留めています。（部位により感触は異なります）

・脂身の質感
本来ならば削ぎ落とされてしまう余分な脂身も、横島ファームではおいしさの1つです。あっさりとした脂身としっとりとした質感が特徴です。

・火を入れても縮みにくい
お母さんのお乳を飲む時期を長くすると子豚の時期から免疫力と内蔵が育ち、しっかりした繊維質となります。火を入れても縮みにくいという声があがっています。

・量
買って良かった！という想いを感じられる量にポリシーがあります。セット商品、単品でもお得感のあるラインナップを目指しています。