味も、見た目も、インパクト抜群！！！
抜群に映える「瀬戸のもち豚せと姫 トマホーク」
骨がついたロース肉です。
斧のように見えるので、「トマホーク」と呼ばれるようになりました。
BBQにピッタリな一品！
厚めで火が通りにくそうだったら、焼き目を付けて、中弱火でじっくり火を通し、最後はアルミホイルなどにくるんで蒸らすとパサつかずに美味しく召し上がれます。
1963年創業。広島県福山市より、瀬戸に吹き抜ける風の通り道で育てたブランド”瀬戸のもち豚”は、柔らかくてあっさりとした甘みのある味が特徴です。精肉、加工品共に自信を持ってお届けします。
商品開発部門にて15年以上ベテラン、稲垣さんが手掛けるアウトドアミート用ラインナップに期待！
瀬戸のもち豚せと姫．．．．
瀬戸内のほぼ中央、温暖で穏やかな気候に恵まれた広島県福山市。
その福山にある、自社直営「瀬戸牧場」で、創業以来約60年にわたり様々なこだわりをもって大事に育ててきた豚。
その中から厳選された、メス豚限定の「瀬戸のもち豚せと姫」。
柔らかく臭みが少なく、脂があっさりしながら甘みがある極上のお肉です。
Recipe/ お召し上がり方の例
Spec/ 商品情報
| 内容量 | 1本約300g |
|---|---|
| 保存形態 | 真空冷凍 |
| 発送目安 | この商品はリードタイム有り商品です。発送はご注文から7日後となります。 |
