オリーブオイルでじっくり熱を通して作るコンフィに最適!!
カレーやシチューなどの煮込み料理や、細かく叩いて餃子やハンバーグが美味しい「そとモモブロック!!」


ご家庭でも圧力鍋で煮るとトロトロになり、美味しく食べられます♪






自然豊かな環境で生まれ育った最高品質のジビエ....
経験豊富な職人により厳選された最高品質を。
食肉にするのは全体の30%未満ほどにしかならない
臭みがなく、肉質が柔らかい個体のみを
こだわりと自信を持ってお届けしています。

広島県芸北地域より、自然豊かな中国山脈で生まれ育った良質のジビエを職人の確かな技術で仕上げる。最高品質の精肉のみを厳選しお届けします。芸北の恵みを是非ご賞味ください。

  • 調理中のイメージ
  • 盛り付けのイメージ
雄鹿原ジビエ工房 ジビエ王子

自然と共に生きる 命を繋ぐ。自然のエネルギーを感じられる良質なジビエをお届けします。


Recipe/ お召し上がり方の例


Spec/ 商品情報

内容量 約300g(約2人〜3人分)
保存形態 真空冷凍
発送目安 この商品は通常発送商品です。

この商品のレビュー
★★★★☆ (1)

  • 2022/06/08 ZF さん ★★★★☆

    鹿肉美味い

    初めてジビエを購入しました。
    料理ができる人とのグルキャンにて。
    友人も、美味しいととても喜んでくれました。
    今度は違う部位を購入してみたいと思います。

レビューを投稿